eliminacion


Decimocuarto eliminado de MasterChef Colombia 2016

Luigi Barreto decimocuarto eliminado de MasterChef Colombia

Decimocuarto eliminado de MasterChef Colombia. A medida que transcurren los días en la competencia, quedan menos participantes y los retos se complican un poco más. En esta noche de eliminación, había 4 cocineros en riesgo: Leonardo, Luigi, Ana Belén y Natalia, pero Luigi, quien no tuvo un buen desempeño en sus preparaciones, fue quien abandonó la competencia.

El decimocuarto ciclo de Masterchef, que retorna de su receso forzado por Copa América, comienza el lunes 20 de junio con un nuevo reto de campo en Choachí. Los siete participantes restantes se dividirían en equipos. Luigi y Alfredo elegirían equipo como capitanes. El reto rápido para ver quien tendría más integrantes, se definiría con una changua, reto que ganó Luigi, que tuvo más finura en su changua. Así fueron los equipos:

– Azul: Luigi, Ana Belén, Leonardo
– Amarillo: Alfredo y Alexandra
– Rojo: Por descarte, Liliana y Natalia. Liliana sería capitana.

El reto de campo era hacer 120 arepas rellenas y venderlas a aproximadamente 300 personas. Así fue el balance de las ventas: Amarillo: 118. Azul: 114. Rojo: 68. Alfredo y Alexandra subirán al balcón.

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Con Federico y María Luisa, de la primera temporada, el reto de presión seria en tres etapas. Los ingredientes serian elegidos por los invitados. Pero los ingredientes usados en la primera etapa no podrían usarse en la segunda y así tampoco en la tercera. En la primera fase, el delantal negro fue para Ana Belén, cuyo postre mal emplatado y demasiado dulce la sacó, y lo mismo pasó con la torta de zapallo de Natalia. La ventaja fue para Leonardo, quien pudo quitarle un ingrediente a sus compañeros, llevándose el queso azul de Luigi y la mojarra de Liliana. Con todo, tras 45 minutos, en la segunda fase le dieron directamente el delantal negro a Leonardo. En 30 minutos, quien se salvó del reto de eliminación fue Liliana, mandando a Luigi al reto.

Prueba de eliminación

En la prueba de eliminación, la carne de res sería protagonista: rabo, ubre y lengua serían las piezas a usar, en una prueba de una sola fase de dos horas. Fueron llamados al Top 6, en su orden: Ana Belén, Natalia y finalmente Leonardo, siendo eliminado Luigi Barreto, a quien le criticaron la poca carne del plato con rabo, lo dura de la ubre y la salsa de uno de los platos le quedó más bien dulce. Nada interesante, según Nicolás de Zubiría. Con este resultado, hay ahora mayoría femenina en Masterchef.


Decimotercer eliminado de MasterChef Colombia 2016

Andrés Germán decimotercer eliminado de MasterChef Colombia

En una nueva noche de eliminación en la que Liliana, Alexandra, Ana Belén, Leonardo, Natalia y Andrés, tenían delantal negro, ellos tuvieron que enfrentarse a dos retos para asegurar su permanencia en el reality. Pero fue Andrés, quien por decisión de los jurados, debió abandonar la cocina de MasterChef.

Las cosas empiezan a cambiar en el decimotercer ciclo de Masterchef: Desaparecen las inmunidades. Tras caja misteriosa y reto de presión, habrá 6 delantales negros. La caja misteriosa de este ciclo tiene como protagonistas a varios ingredientes de la cocina árabe. Los dos mejores platos fueron de Ana Belén y Alfredo, siendo este el ganador de la caja misteriosa, decidiendo quien haría lasagna dulce o de sal, previa clase con Paco Roncero. Así se asignaron:

– Sal: Luigi, Leonardo, Andrés.
– Dulce: Ana, Liliana, Natalia, Alexandra.

Finalmente, subió al balcón Luigi, dejándole el delantal negro a los restantes 6 participantes, quienes se disputarán su permanencia en el ciclo más corto de esta temporada.

Reto de eliminación

El reto de eliminación tendría una primera fase de cocina en relevos con parejas que elegirían Luigi y Alfredo, siendo solo una la que se salvaría en la primera fase, así:

– Leonardo y Ana Belén.
– Andrés y Liliana.
– Alexandra y Natalia.

Debían preparar 5 platos diferentes con su respectiva salsa y guarnición, una de esas piezas de pollo debía ser obligatoriamente la rabadilla, y solo tendrían hora y media para todo ello. Predeciblemente, la dupla Ana Belén-Leonardo sería la que subiría al balcón, por tener menos errores técnicos.

La segunda fase sería haciendo tacos mexicanos. Tras la retroalimentación, subieron al balcón, en su orden, Natalia, Alexandra y finalmente Liliana, quedando eliminado Andrés Germán, a quien le criticaron el grosor de los tacos, que parecían una arepa paisa y la poca variedad de los tacos y de las salsas. Le dijeron que le faltó inspiración en este reto, pero que había ganado mucho nivel durante la competencia, alcanzando la octava posición entre 20 participantes.


Duodécima eliminada de MasterChef Colombia 2016

Mª Alejandra Babilonia duodécima eliminada de MasterChef Colombia

Cada día quedan menos participantes compitiendo por su sueño de convertirse en el próximo MasterChef, y esta vez el turno de abandonar la cocina, fue para María Alejandra Babilonia, una mujer que siempre se destacó por su desparpajo, buen humor y buena sazón, lo que la hizo llegar muy lejos. No obstante, por un pequeño detalle en su preparación, quedó fuera del reality.

La caja misteriosa del duodécimo ciclo de Masterchef tuvo al pulpo, al cordero y al arroz entre sus protagonistas. Los mejores platos fueron los de Maleja, Leonardo y Alexandra, siendo Leonardo el ganador. Su ventaja fue elegir las preparaciones del pollo, así:

– Sabores del Medio Oriente: Liliana, Ana Belén y Alexandra.
– Sabores del Japón: Natalia y Alfredo.
– Sabores de México: Maleja, Andrés y Luigi.

La ganadora fue Liliana, cuyo tahine con garbanzos fue ampliamente elogiado. Los peores platos fueron para Ana Belén, Maleja, Andrés y Luigi, que irían a reto de presión, el cual consistió en hacer una salchicha. Aparte, una vez hecha la salchicha, debían hacer un perro caliente. Ana Belén olvidó el pan, y eso la condenó casi que inmediatamente al delantal negro, aunque ella dio la pelea haciendo su propio pan o “achira en esteroides”, como la llamó Nicolás de Zubiría.

Reto de inmunidad

Alejandro Cuellar seria el chef invitado para el reto de inmunidad, que consistió en hacer dos platos con base en las regiones del país. La mejor receta ingresará a un libro de cocina. Liliana eligió la zona andina y Leonardo optó por la Amazonía. El pin de inmunidad se lo llevo Leonardo, pero ambas recetas irían al libro.

Desde el Museo de la Caña en Palmira (Valle), por primera vez competirían en un reto de campo en tres equipos. Así se dividieron:

– Amarillo: Liliana, Ana Belén y Natalia.
– Rojo: Leonardo, Luigi y Maleja.
– Azul: Andrés, Alexandra y Alfredo.

Debían hacer entrada, plato fuerte y postre para los jurados y tres invitados, pero sin azúcar, sino caña de azúcar y un trapiche. Hubo tres puntajes diferentes: 2.87, 3.31 y 4.18, siendo este último el del Equipo azul, que se salva del reto de presión, donde el ingrediente principal fue el huevo. En la primera fase, debían hacer la mayor cantidad de huevos fritos en 15 minutos. En esta cayó Luigi, sin un solo huevo aprobado.

Luego debían hacer huevos benedictinos. La ventaja de Liliana fue quitarle huevos a Maleja (dejándole solo 12) y a Natalia (que quedaría con 6). Maleja fue enviada a eliminación por haber dejado cáscara en el huevo. La tercera etapa sería haciendo un soufflé, que ganó Natalia.

Reto de eliminación

En la prueba de eliminación, la primera fase sería con encocado. En esta fase Liliana subió al balcón. La segunda fase fue con tubérculos como camote, ñame o batata, sin proteínas animales. Se prohibió definitivamente que se “soplaran” las recetas en retos de eliminación. Al balcón subieron Ana Belén por su arriesgada torta de camote, y luego Luigi, siendo eliminada María Alejandra “Maleja” Babilonia, cuyo mote cordobés no convenció por el exceso de queso y su poco líquido.


Undécimo eliminado de MasterChef Colombia

Brayner Campillo es el undécimo eliminado de MasterChef Colombia

Un pequeño error dejó por fuera a Brayner Campillo, quién se convierte en el undécimo eliminado de MasterChef Colombia.

El undécimo ciclo de Masterchef tuvo una caja misteriosa, donde el ingrediente principal fue el cuy. Los mejores platos fueron los de Leonardo, Andrés y Luigi, siendo este último el ganador de la ventaja, que consistió en asignar versiones saladas de tres postres.

Tres leches: Leonardo, Andrés, Brayner y Ana Belén
Cheesecake: Alexandra, Natalia y Maleja
Profiterol: Alfredo y Liliana

Los llamados a subir al balcón fueron Ana Belén, Leonardo y Natalia, siendo esta última quien disputaría el pin de inmunidad. Por la otra parte, Maleja iría a reto de presión por no emplatar nada, y a ella se unirían Andrés, Alfredo, Alexandra, Liliana y Brayner.

Reto de presión

En ese reto de presión, tendrían que cocinar posta negra cartagenera, arroz con coco y plátano en tentación mas una ensalada, balanceando lo dulce y lo salado y además, el punto de la carne, entre otros aspectos. El delantal negro recayó en Brayner, por haber presentado una posta negra sin salsa y que no se podía cortar con una cuchara.

Reto de inmunidad

El reto de inmunidad, desde Mesitas del Colegio, con la chef Jennifer Rodríguez, consistió en cocina local, con productos de la región como la guatila, el conejo o el bore. El pin se lo ganó Luigi.

Reto por equipos

En el reto por equipos, con Harry Sasson como chef invitado, los equipos serían esta vez de hombres (azul) contra mujeres (rojo), cocinando en relevos. Lo que ellos no sabrían, es que sus familiares serían los comensales invitados, quienes votaron por el plato favorito, siendo las mujeres las ganadoras por 18 a 3.

Con Koldo Miranda como chef invitado, los participantes en riesgo tendrían reto de presión, cuya primera etapa sería en parejas con las chicas, que están a salvo: Ana Belén ayudaría a Alfredo, Liliana con Leonardo y Maleja con Andrés. Tenían que replicar un plato del chef invitado. La mejor fue la de Liliana y Leonardo. La ventaja de Leonardo fue elegir la canasta de ingredientes propios y rivales. Leonardo eligió la corvina, asignó el pato a Alfredo y la chuleta a Andrés. Sin embargo, los tres platos fueron pésimos y ninguno se salvó de la prueba de eliminación.

Prueba de eliminación

La prueba de eliminación, con el chef internacional colombiano Santiago Torrijos como invitado especial, tuvo como ingrediente principal el pescado, clase magistral incluida. Debían hacer dos puntos de cocción perfectos a dos pescados, uno de mar y otro de río, con sus respectivas guarniciones. Las chicas elegirían los pescados:

Andrés: Bagre y Corvina
Leonardo: Mojarra y Cherna.
Brayner: Bocachico y Pargo Rojo.
Alfredo: Berrugate y Doncella

Tras las deliberaciones del jurado, el undécimo eliminado fue Brayner Campillo, cuyo bocachico estaba pasado de cocción y por usar champiñones de lata.


Décima eliminada de MasterChef Colombia

Cielo Moreno es la décima eliminada de MasterChef Colombia

El décimo ciclo de Masterchef arranca con otra caja misteriosa con un invitado especial: Daniel Castaño, quien eligió los ingredientes de la caja. Los platos destacados fueron los de Liliana, Maleja y Alexandra, siendo esta última la ganadora de la caja misteriosa. Su ventaja fue asignar el presupuesto para los demás, entre fajos de $ 25.000 y de $ 15.000, con los que deberían hacer dos platos.

– Platos de $ 25.000: Maleja, Andrés, Cielo, Leonardo, Ana Belén, Luigi
– Platos de $ 15.000: Alfredo, Liliana, Natalia, Brayner.

Cielo, Leonardo, Alfredo y Natalia fueron los mejores platos, siendo Alfredo el que se disputaría el pin de inmunidad con Alexandra. Los seis peores platos se los llevaron Andrés, Brayner, Maleja, Ana Belén, Luigi y Liliana. En el reto de presión individual, los seis participantes debían hacer empanadas con harinas de maíz y trigo y rellenos diferentes. Por su parte, en el restaurante Taj Mahal, Alexandra y Alfredo se disputarían el pin de inmunidad con comida hindú, ganándolo Alfredo. En el reto de las empanadas, Liliana claramente se llevó el delantal negro, por solo haber entregado una empanada.

Reto de campo

El nuevo reto de campo sería en Medellín, donde Alexandra y Alfredo serían capitanes. Un menú de degustación con ingredientes típicos de la cocina paisa sería el reto. Alfredo lideró el equipo azul y Alexandra el rojo, conformados así:

– Azul: Leonardo, Liliana, Brayner, Andrés y Cielo
– Rojo: Natalia, Ana Belén, Maleja y Luigi

En las votaciones, los comensales dejaron muy parejas las cosas, a 10 votos, debiendo desempatar los jurados, y en un reñido 2-1, ganaron los rojos.

Reto de presión

En el reto de presión, la primera etapa era salvar un plato que había sido arruinado con vinagre, con solo tres ingredientes adicionales. Esta fase le dejó delantal negro a Leonardo, quien no pudo reducir la acidez. En la segunda parte, tendrían otra olla, esta vez con mondongo y chorizo, no pudiendo hacer otra sopa o crema. Finalmente el plato ganador, que lo deja en el top 10, fue el Garbachori de Brayner.

Eliminación

En el reto de eliminación, el ingrediente principal fueron 5 tipos de pasta, complementadas con las 5 salsas básicas de las mismas: carbonara, pesto, putanesca, queso azul y bolognesa. Al balcón fueron llamados Liliana y Leonardo y por último Andrés, quedando eliminada Cielo Moreno, cuyos puntos de las pastas le quedaron bien, pero la bolognesa no gustó a Paco Roncero, por no tener carne molida, sino embutido. Craso error cambiar la receta clásica de la bolognesa. Esta vez no le sirvió hacer “ojitos” al jurado.


Noveno eliminado de MasterChef Colombia

John Tangarife noveno eliminado de MasterChef Colombia

Otra noche de eliminación se vivió donde John Tangarife, el participante de Medellín, se convierte en el noveno eliminado de MasterChef Colombia.

El noveno ciclo de Masterchef comienza con la prueba de hacer un Croquembouche de 50 cms en parejas, asignadas por azar, así:

– Ana Belén-Brayner: No siendo una estructura cónica, sino más bien “condónica”, la altura les ayudó, tuvieron el mejor profiterol y buen relleno. Por ello ganaron el reto.
– Cielo-Alfredo: El profiterol estaba quemado.
– Liliana-Alexandra: Les criticaron haber usado pinzas.
– John-Natalia: No alcanzaron la estatura mínima.
– Andrés-Luigi: Muchas repollas no tenían relleno.
– Leonardo-Maleja: Las repollitas estaban medio crudas. Lo catalogaron el peor.
– Ana Belén y Brayner pudieron asignar especias para sus compañeros.
– Alcaravea: Luigi, Maleja, John, Cielo.
– Clavo: Leonardo, Natalia, Alfredo.
– Cardamomo: Andrés, Alexandra, Liliana.

Desde ahora, entraría en competencia el pin de inmunidad, y el ganador de esta se enfrentaría a Ana Belén y Brayner por ganárselo. Al final Luigi, Alexandra, Natalia y Liliana tuvieron los mejores platos del día, siendo esta última la ganadora del reto, quedando en reto de presión Cielo, Alfredo, John, Leonardo, Maleja y Andrés.

Reto de inmunidad

El reto de inmunidad consistió en preparar cubios, con Marcela Arango como chef invitada. La receta ganadora saldría en un libro. Como los tres platos fueron duramente criticados, el pin de inmunidad fue declarado desierto. Turno del reto de presión con macarons de tres sabores y colores distintos, o sea, 9 en total. En esta fase, Cielo se llevó delantal negro.

Reto por equipos

En el reto por equipos, los participantes se trasladan a Barranquilla, más exactamente al tradicional Hotel El Prado, debiendo prepararles 2 cocteles y 5 canapés a 200 personas. Liliana fue capitana del equipo rojo. El capitán azul fue Brayner. Así quedaron los equipos:

– Equipo azul: Maleja, Ana Belén, Alexandra, Leonardo y Andrés.
– Equipo rojo: Natalia, John, Alfredo, Luigi y Cielo.

Con 117 puntos contra 83, los azules ganaron, básicamente porque sirvieron primero sus canapés.

Reto de presión

En el reto de presión cocinarían con aves: Primero, gallina. Liliana ganó la primera etapa, y continuaría cocinando con Natalia y John. Luigi y Alfredo se llevaron delantal negro. Ahora, Liliana asignaría el ave: A John le dieron el faisán, pavo para Natalia y la codorniz para ella misma. Finalmente, la misma Liliana se salvó.

Eliminación

En el episodio de eliminación, con la noticia de la propuesta de matrimonio para Liliana, la clase magistral de Jorge Rausch sobre salsas, la ausencia de Paco Roncero y con la aparición de José Montoya, ex participante de la primera temporada, la prueba consistió en replicar un arroz con pollo bajo las técnicas de De Zubiría, Rausch y Montoya, siendo Liliana la que elegiría la técnica enseñada para elaborarla. El nivel estuvo alto, pero el error de John Tangarife de entregar su plato sin el muslito del pollo lo convirtió en el noveno eliminado de MasterChef Colombia.


Octavo eliminado de MasterChef Colombia

Christian Arenas octavo eliminado de MasterChef Colombia

En una nueva noche de eliminación se conoce el nombre del octavo eliminado de MasterChef Colombia. Cielo, Andrés, Ana Belén, Luigi y Christian en riesgo de salir.

El octavo ciclo de Masterchef nos traslada a tierras tolimenses, donde los 13 participantes tendrían que preparar la tradicional lechona. Alfredo y Leonardo serían los capitanes de este reto, y para definir quien tendría ventaja numérica, una avena tolimense sería el reto rápido.

Leonardo ganó y pudo tener más integrantes en su equipo, que fue el azul, al cual se llevó a Cristian, Maleja, Luigi, Ana Belén, Cielo y Andrés. En el equipo rojo se irían Alexandra, Liliana, Natalia, John y Brayner. 100 comensales definirían el equipo ganador.

El problema que tuvieron los azules con el horno donde preparaban la lechona, la cual se les empezó a incendiar, y ello tal vez les perjudicó, pues los rojos ganaron el reto. El pimentón fue culpable del fracaso de la lechona del equipo azul.

En el reto de presión, Leonardo pudo elegir a quien mandar directamente al delantal negro, que se lo asignó a Cielo. Eligió salvarse a sí mismo. El reto de presión tendría tres etapas, y el ingrediente central serían los mariscos. Primero tendrían que reconocer más ingredientes de 19 posibles. Así fueron sus aciertos:

– Cristian: 9
– Ana Belén: 8
– Maleja: 7
– Andrés:7
– Luigi: 6

Cristian pudo elegir combinación de ingredientes de todos. Así fueron los resultados:

– Cristian: langostino y macadamia; Su ensalada fresca fue “desaprovechar la ventaja”
– Luigi: Almeja-Queso de cabra: Su risotto tuvo un buen balanceo de sabores
– Ana: Calamar y guanábana: Ceviche de sepias tuvo dudas por la guanábana
– Maleja: Mejillones y Café: Su ramen fue considerado exótico
– Andrés: Camarón y Rábano: En su ceviche, el rábano se perdió.

El delantal negro se lo llevaron Cristian, Ana Belén y Andrés, quedando los dos costeños en competencia, siendo Luigi el que tendría la ventaja de la segunda etapa: La cola de langosta sería la protagonista. Debía elegir entre mamoncillo, remolacha, morcilla y chocolate blanco para maridar. Él eligió la remolacha y ella tuvo la morcilla. Luigi fue criticado por el uso de la canela en el plato. Le pidieron probar sus platos antes de cocinar. Maleja y su tartar de langosta tuvo críticas del balcón, pero salvaron finalmente a Maleja.

En el reto de eliminación, el invitado especial fue Ramon Freixa, cocinero de vanguardia que, previa clase magistral, debían replicar el complejo plato que él les enseñó. Los concursantes en el balcón decidieron salvar a Andrés. En el reto, criticaron la mala cocción de los cuatro participantes en riesgo, pero eliminaron a Cristian Arenas.


Séptima eliminada de MasterChef Colombia 2016

Paola Palacios es la séptima eliminada de MasterChef Colombia

La noche de eliminación, dejó a una nueva participante por fuera de la competencia de MasterChef. Esta vez el turno fue para Paola Palacios, consultora en negocios y quien entró al reality con la esperanza de llevarse el primer lugar, pero un error a la hora de presentar su plato, determinó su salida.

El séptimo ciclo de Masterchef comienza con una caja misteriosa donde la clave era pensar rápido para combinar ingredientes variopintos como vieiras, conejo, queso azul, entre otros, más un ingrediente oculto, que finalmente fue arequipe. Los mejores platos fueron los de Ana Belén, Brayner y Alfredo.

El conejo de Alfredo le valió ganar una ventaja apta para hacer vendettas. Alfredo optó por subir al balcón, pero antes, definió qué corte de carne de res asignaba a sus compañeros. Desde ahora, la regla es prohibir el préstamo de ingredientes.

– Carne molida: Cielo. Recibió críticas como ser “Un plato lleno de excusas”, según De Zubiría.
– Costillas: Brayner. Le quedaron resecas y muy negras.
– Muchacho: Ana Belén: Tuvo halagos por su creatividad.
– Ossobuco: Cristian. Su Curry rojo tuvo críticas positivas.
– Cadera: Leonardo: Su hamburguesa de Portobello encantó.
– Chatas: Luigi. Su asado sin salsa no gustó.
– Sobrebarriga: Liliana. Su emplatado con cubios sorprendió.
– Hígado: Paola: Su hígado amoroso con alcachofa tuvo críticas por el punto de su carne y la alcachofa trozuda.
– Palomilla: Natalia: Su Beef de palomilla falló por no tener una salsa apropiada.
– Punta de anca: Alexandra: Le quedó sobrecocida y reseca.
– Morrillo: Maleja: Sus chalupas de arroz fue catalogado el peor plato de Masterchef y se llevó automáticamente delantal negro.
– Churrasco: John: Fue duramente criticado, pese a tener el corte más fácil
– Paletero: Andrés: Le fue bien por haberle quitado la rila.
– Lomo: No se asignó

Los otros llamados al delantal negro fueron John, Natalia, Paola, Brayner y Alexandra. Ana Belén y Leonardo tuvieron los mejores platos, siendo este último el mejor de este reto. Sin embargo, Maleja arrojó al final del episodio su delantal negro. Al episodio siguiente, ella pidió disculpas. Nada le pasó. Bueno, sí, durante la prueba se cortó.

Cocinarles a un niño, un deportista y un soldado con huevos será el reto de eliminación. La prueba sería en parejas, y Leonardo las eligió así:

Natalia y Paola: Les criticaron usar un bocadillo que ellas no cocinaron. El huevo para el niño les quedó crudo.
Maleja y Brayner: La presentación del huevo frito sobre un carambolo y la desproporción del plato del deportista fueron otros desastres.
John y Alexandra: Les exaltaron el buen término de su cerdo. Era obvio que se salvaban.

En la siguiente fase de eliminación, el producto base sería el plátano verde con productos de comida italiana. Cocina fusión que mandó al balcón a Brayner, Natalia y en riesgo a Maleja y Paola, siendo Paola Palacios, “la reina de los delantales negros, la eliminada, pues su lasagna de plátano pintón fue criticada por su estética y sabores fuertes.


Sexta eliminada de MasterChef Colombia

Ingrid Gómez es la sexta eliminada de MasterChef Colombia

La sexta eliminada de MasterChef Colombia deja el programa en un capítulo muy emotivo y conmovedor.

El sexto ciclo de MasterChef comienza con otro reto de campo a las alturas, debiendo cocinar con leña y hacer su propio fuego, haciendo entrada, plato fuerte y postre para 60 personas. Alfredo, a pesar de su golpe, competirá, pero como no culminó la prueba pasada, gane o pierda su equipo, automáticamente tendrá delantal negro. Paola y Natalia serían las capitanas de equipos.

Equipo Azul: Liliana, John, Alfredo, Alexandra, Leonardo, Brayner, Cielo. Sus proteínas serían Chuleta y chorizo.
Equipo Rojo: Cristian, Ana Belén, Ingrid, Maleja, Andrés y Luigi. Les tocó Costilla y Solomito.

El equipo rojo fue un desastre cocinando, tratando de resolver sobre la marcha qué hacer, en especial con el desastre de cortes de la carne con rila, a Paola le criticaron mandar a Alfredo, quien siempre es el factor de conflicto del programa, haciéndose la víctima con su costilla rota. El punto de la carne fue error común de ambas cocinas. A la hora de la definición de las 180 monedas, la derrota de los rojos fue apabullante: 116 votos de diferencia.

En el reto de presión, Natalia tuvo la opción de mandar a alguien al balcón, y se salvó ella misma, algo que no gustó a los demás. Los dos peores platos irían al delantal negro. El ingrediente principal sería la papa: sabanera, pastusa y R12. En la primera fase tuvieron que hacer papas fritas. Ingrid y María Alejandra, con cero papas aprobadas, se llevaron los primeros delantales negros, mientras Cristian se llevó la ventaja en la segunda fase, donde debían hacer papas rellenas y un ají en 45 minutos.

La ventaja de Cristian fue castigar a alguien con 10 minutos menos, y recayó sobre Luigi. Con todo, la mejor papa rellena fue de Luigi, e irónicamente la peor fue la de Cristian. La tercera parte del reto consistió en hacer la tradicional tortilla de papa española. Luigi pudo elegir quitarle 10 minutos a alguien y optó por Ana Belén. En la última fase, Andrés logra salvarse.

Esta vez, Paola y Natalia deberían decidir, previo al reto de eliminación, a quien salvar. Decidieron salvar a Cristian. El reto de eliminación consistió en hacer buñuelos, carimañola y churros. Todos los fritos, de tres en tres. Y sin decisiones intermedias, la persona eliminada fue Ingrid Gómez, la concursante sordomuda, quien no pudo presentar una sola carimañola y tuvo una mala cocción del churro.


Quinto eliminado de MasterChef Colombia

Luis James es el quinto eliminado de MasterChef Colombia

La noche de eliminación nuevamente dejó al quinto eliminado de MasterChef. Se trata de Luis Jaimes, el excapitán de policía y taxista, cuyo sueño era llegar más lejos en la competencia.

La caja misteriosa del quinto ciclo de Masterchef comenzó con una proteína inusual: Babilla. Entre los mejores platos estuvieron los de Cielo, Ana Belén y Natalia. Esta última hizo un tandoori de babilla y gracias a ello, fue la ganadora de la caja misteriosa por su creatividad y su sazón, a pesar de la crudeza de su arroz. Del suyo dijeron que era un plato con personalidad. Ello le permitió elegir el tipo de embutido que debían usar sus compañeros para el reto creativo, y la posibilidad de no cocinar en dicho reto.

Cristian, Ana Belén y Paola tuvieron los mejores platos del reto creativo, pero la ganadora fue Paola, que por fin se libra de delantales negros, y hasta recibió como elogio que era “su mejor plato en la competencia”. A ella le recordó una temporada muy difícil en Barcelona con su señora madre.

Por otro lado, Luis, Alfredo, John, Luigi, Liliana e Ingrid cayeron en el delantal negro: Poca creatividad, platos horrendos o no darle protagonismo al embutido en beneficio de otros ingredientes fueron las razones principales.

Con Mark Rausch como invitado en reemplazo de su hermano Jorge, el reto de eliminación en parejas sería haciendo merengón. Mark les dio una clase magistral de cómo hacerlo. Pero sería un reto de cocinar en relevos, donde la pareja ganadora subiría al balcón. Paola elegiría las parejas. Liliana-Alfredo, Luis-Ingrid y John-Luigi fueron las parejas iniciales, pero ella cambió a John con Liliana y dejó a Alfredo con Luigi.

En medio de lo afanado de la prueba, y por el desorden de Luigi, Alfredo se resbaló, llevándose por delante el plato, que quedó hecho un desastre, y el paramédico tuvo que entrar en acción. Finalmente, Liliana y John se salvaron, junto a “Juanpis”. Los demás, tuvieron que cocinar muslos de pollo deshuesados y rellenos.

Alfredo no se reintegró a la competencia, quedando en suspenso su participación –en los avances vimos que sí competía en el sexto ciclo-. Los jurados mandaron al balcón a Luigi, y luego enviaron a casa a Luis, dejando a salvo a Ingrid. La pésima combinación de sabores de Luis Jaimes le dio el tiquete de salida.


Cuarta eliminada de MasterChef Colombia 2016

Karla Ñungo es la cuarta eliminada de MasterChef Colombia

El cuarto ciclo de Masterchef Colombia arranca con otra prueba de campo, esta vez alimentando a 300 carabineros en dos horas. Ana Belén e Ingrid serían capitanas.

Para decidir quien tendría la ventaja de elegir mas integrantes o la proteína principal, debieron pelar papas. Ganó Ingrid con 10 papas contra solo 2 de Ana Belén. Ingrid eligió como proteína el bagre y el equipo azul, al cual llamó a Cristian, Natalia, Alexandra, Luigi, Alfredo, John y Brayner. Al equipo rojo de Ana Belén le correspondería la cola de res, y en él fueron Andrés, Luis, Leonardo, Karla, María Alejandra, Cielo, Liliana y Paola. Con sus sombreros, los carabineros elegirían el mejor plato. Al final, hubo 123 sombreros entre los rojos contra 177 de los azules.

En la retroalimentación previa a la prueba de presión, a los azules se les explicó que su mise en place fue desastrosa, pero que la carne de los rojos fue un elemento clave para su derrota. Le criticaron a Alfredo su falta de seguimiento de órdenes. Ana Belén pudo decidir a quién mandaba al balcón directamente y a quien dejaba con delantal negro directo. Mandó a María Alejandra al balcón, no salvarse ella misma y dejar con delantal negro directo a Paola. Esta vez, cada uno tendría tres ingredientes al azar ocultos con los cuales deberían cocinar presas distintas de pollo. Leonardo, por azar, le tocó preparar alas, mientras el resto tuvo pechuga.

En la retroalimentación del primer reto, Leonardo fue el mejor librado. Cielo, Luis, Andrés, Karla se llevaron delantal negro, dejando a Ana Belén, Liliana y Leonardo con opción de salvarse. Leonardo obtuvo la ventaja de decidir qué cocinarán los tres: hígados, corazones, mollejas para combinar con mangostinos y mostaza de Dijon, panela y maní o cuajada y tinta de calamar. Leonardo eligió mollejas, panela y maní, dejando la cuajada y tinta de calamar con corazones a Ana Belén y el resto a Liliana. Finalmente Ana Belén se salvó, gracias a colorear su pasta con la tinta de calamar.

En la eliminación, previa clase con Nicolás de Zubiría para preparar pescado, y los participantes a salvo decidieron rescatar a Liliana, en una reñida y no poco polémica votación donde se barajaron otros nombres, lo cual puso en contrapunteo a John y Natalia. El resto tuvieron que hacer un tradicional desayuno bogotano, con almojábanas, tamal, chocolate, arepas y huevos pericos en dos horas. A Paola, Cielo, Andrés y Luis los mandaron al balcón. En jaque quedaron Karla, porque le faltaron los huevos revueltos y la suya fue otra dura almojábana; y Leonardo, porque presentó un tamal bajo de sal y unos huevos muy secos. Finalmente fue Karla Ñungo la que debería abandonar la competencia.


Primer eliminado de MasterChef Colombia 2016

Javier Rodríguez es el primer eliminado de MasterChef Colombia

La polémica salida de Javier Rodríguez, primer eliminado de MasterChef Colombia se da por inseguridad del participante.

A MasterChef llegó la primera noche de eliminación, donde los participantes que se encontraban en riesgo: Paola, Leonardo, Javier, María Alejandra, Jhon Jairo, y Luis Fernando, tuvieron que enfrentarse a … →